Cortar as cenouras e colocar no liquidificador com os ovos, bater bem.
Depois tire e coloque em uma vasilha, junte o restante dos ingredientes.
Mexa bem e coloque o fermento em pó.
Despeje na assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.