Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e as raspas das laranjas.
Bata até virar um creme.
Ainda batendo acrescente os ovos, um a um, depois o leite e por último a farinha, até virar uma massa lisa.
Desligue e junte o fermento em pó, misture bem.
Pegue 6 formas de alumínio, tipo bolo inglês, ou descartáveis, untadas com margarina e polvilhadas com farinha de trigo.
Divida a massa entre elas em partes iguais.
Leve ao forno pré-aquecido, em 180°, por 40 minutos, até assar e dourar.
Desenforme frios.
Se quiser faça de abacaxi colocando essência ou de coco substituindo 200ml do leite por 1 vidro de leite de coco. Rende 6 bolos.