Rocambole salgado de frios
Foto : Andressa Dalke
Por Andressa Dalke

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela, misture a maionese com o requeijão e reserve.

Passo 2 :

Sobre um pano de prato limpo e umedecido, coloque 3 fatias do pão de forma alinhadas, formando um retângulo.

Passo 3 :

Passe o rolo de macarrão delicadamente sobre o pão para afinar as fatias.

Passo 4 :

Espalhe o creme de maionese por cima.

Passo 5 :

Faça camadas com presunto, o salame, o peito de peru e a mussarela.

Passo 6 :

Enrole como rocambole, com a ajuda do pano de prato, torcendo as laterais ao final, como se fosse embalar uma bala.

Passo 7 :

Leve ao congelador por 10 minutos, retire do pano e sirva fatiado acompanhado de salada de folhas e legumes.

Informações adicionais

Dica: pode sobrar um pouco da mistura da maionese e requeijão, passe por cima do pão com orégano. Fica uma delicia.

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