Em uma bacia misture o fubá, o trigo, o açúcar e o bicarbonato.
Acrescente os ovos, a margarina, o óleo, o pó royal.
Adicione leite aos poucos, até o ponto.
A massa não deve ficar muito mole e deve ser homogênea.
Coloque em forma untada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
É um bolo delicioso para quem gosta de bolo de fubá. A massa fica leve, bem fofinha e saborosa.