Arroz de forno rápido

Modo de preparo

1. Coloque o arroz de saquinho para fazer em uma panela de água fervente e deixe por 20 minutos. Retire o saquinho da água, e deixe escorrer.
2. Em uma frigideira refogue o alho, a cebola e a linguiça calabresa.
3. Em seguida acrescente o arroz e misture.
4. Despeje em um refratário, regue com o molho de tomate, em seguida cubra o arroz com as fatias de mussarela.
5. Acrescente as rodelas de tomate e por fim salpique o queijo ralado e o orégano.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou até derreter a mussarela.
7. Pode ser servido com salada de alface e rúcula.