Dissolva o caldo de galinha na manteiga e coloque a cebola só para misturar ao caldo.
Coloque todos os ingredientes em um refratário com tampa, misture bem e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora.
Sirva ainda quente.
Obs.: Na metade do tempo de forno eu costumo mexer o arroz para misturar melhor os ingredientes.