Tempere a carne com alho e pimenta e os envolva no trigo, para que fique tipo à milanesa.
Frite bem.
Reserve.
Em uma panela separada coloque o azeite e refogue bem a cebola, o tomate e o caldo knorr, acrescentando água depois de bem cozidos.
Porém, reserve um pouco da cebola picada.
Bata no liquidificador para que vire uma massa não muito rala, consistente.
Reserve.
Em uma panela coloque um pouco da cebola picada reservada, mais azeite, alho e refogue.
Despeje o molho de tomate, o milho verde e o champignon e misture.
Misture também a massa do liquidificador, o molho inglês, a mostarda e o vinho.
Misture a carne frita e deixe fervendo um pouco para encorpar.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Sirva com arroz branco e batata palha.