Misture a nata, o açúcar e as gemas.
Acrescente o coco e misture bem.
Adicione aos poucos o trigo, amassando bem.
Por último coloque o pó royal e misture bem.
Faça o pavio (rolo) e amasse devagar com um garfo.
Corte em formato de doce de leite e passe no açúcar, somente do lado que ficou com a marca do garfo.
Asse em forno médio.