Dourar a cebola e o alho bem picadinho no azeite.
Acrescentar o frango cozido e desfiado, a cebolinha e salsa.
Desligue a panela e acrescente a gelatina já dissolvida em 5 colheres de água, a maionese e por último o creme de leite com soro.
Colocar na forma untada e levar à geladeira.
Servir com pão sírio ou torradas.
No lugar do peito de frango pode colocar 2 latas de atum sem óleo.