Em uma panela coloca-se a mateiga com o alho e cebola bem picados, quando a cebola começar a dourar acrecentar o orégano (não é bom por antes para não acontecer do orégano queimar). Pique bem picadinho os tomates e leve juntamente com o alho e cebola ao fogo, acrescente a pitada de pimenta e os temperos que vem juntamente com o nissin se necessário acrescente também sal (opcional).
Quando os tomates estiverem com consistência de molho, acrescente a xícara de leite, as folhas de hortelão e deixe ferver, após junte as colheres de massa de tomate.
Quando formar um molho homogêneo, pegue as sardinhas em conserva triture com o garfo e acrescente-as ao molho mexendo bem por alguns segundo os minutos.
Está pronto!!! Prepare o nissin e acrescente o molho.
Esta receita é excelente para jovens que moram sozinhos, pois é rápida, prática e saborosa.
Pode ser feita com carne moída, é o mesmo processo, só que a carde deve ser preparada antes (pode ser preparada apenas em uma panela com óleo e cebola).
Somente o tempo necessário da carne fritar (cozinhar).
Atenciosamente Sariane.