Em uma panela frite os bifes já temperados e reserve.
Nesta mesma panela adicione a nata e o queijo, mexa até derreter todo o queijo.
Depois coloque 1/2 fatia de queijo em cima de cada bife.
Coloque o molho bem quente por cima.
Fica uma delícia.
Sirva com arroz branco e batata palha.