Arroz pequim
Por Elisabete Aparecida Macedo Pompeu

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o arroz com a agua e caldo de galinha dissolvido.

Passo 2 :

Deixe que cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos.

Passo 3 :

À parte frite o bacon na própria gordura, junte o presunto, os pimentões e os camarões.

Passo 4 :

Deixe refogar um pouco, adicione os ovos batidos e misture bem.

Passo 5 :

Acrescente no arroz já cozido, misturando cuidadosamente, sirva quente.

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