Bata levemente os ovos,junte-os ao restante dos ingredientes e misture até formar uma massa lisa e firme.
Coloque-a sobre um papel filme e deixe-a na geladeira por 15 minutos.
Separe a massa em várias partes iguais, estique cada uma e enrole-as.
Corte em seguida os biscoitos na largura de um dedo.
Com cada pedaço faça uma rosquinha ou dê o formato que preferir.
Coloque-as em uma forma untada e polvilhada com farinha.
Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourarem.
Depois polvilhe as com açúcar de confeiteiro.
Obs.: Se quiser fazer uma quantidade maior, basta colocar em papel filme e deixar na geladeira, e assar à medida que desejar. Essa massa pode ficar na geladeira até por uma semana.