Name: Salada árabe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo para quibe; 2 xícaras de água fervendo com 1 cubo de caldo de carne (eu uso Vitale pois é sem gordura); 2 ou 3 cenouras; 1 cebola; 1 dentinho de alho; Alface; Tempero verde; Azeitona verde; 1 pitada de canela em pó (opcional); Azeite; Sal a gosto

Salada árabe

5/5 (1 avaliaçõ)

Por elaine

30 min
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Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de trigo para quibe
2 xícaras de água fervendo com 1 cubo de caldo de carne (eu uso Vitale pois é sem gordura)
2 ou 3 cenouras
1 cebola
1 dentinho de alho
Alface
Tempero verde
Azeitona verde
1 pitada de canela em pó (opcional)
Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Despeje a água sobre o trigo e deixe esfriar.

Passo 2 :

À parte rale as cenouras, a cebola e o alho.

Passo 3 :

Pique o alface bem picadinho, o tempero verde e azeitona verde a gosto

Passo 4 :

Misture tudo e acrescente 1 pitada de canela em pó (opcional), azeite a gosto, prove o sal, se necessário acrescente mais ou use tempero para saladas (1 sachê de sazón).