Misture a carne moída, o ovo, a farinha e o fubá.
Amasse bem.
Unte uma forma com óleo, modele os hambúrgueres e leve para assar por 30 minutos.
Retire do forno, coloque 1 fatia de mussarela ou outro queijo que desejar e 1 rodela de tomate.
Volte ao forno para derreter o queijo.