Tempere as postas de peixe com sal, alho, limão e pimenta.
Deixe reservado por 1/2 hora.
Misture o creme de cebola com o queijo ralado.
Envolva cada posta de peixe nessa mistura.
Coloque em uma assadeira.
Besunte maionese e leve ao forno deixando até dourar.
Retire e decore com ramos de salsa.