Na batedeira bata os ovos, o açúcar e a margarina até ficar um creme liso.
Acrescente os demais ingredientes da massa e volte a bater até ficar homogêneo.
Por último acrescente o fermento e misture levemente.
Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média (180º), por 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo.
Em uma panela misture metade da lata de leite condensado e todo o leite, leve ao fogo mexendo sempre até ferver.
Jogue sobre o bolo para umedecer a massa.
Cubra o bolo com o restante do leite condensado e espalhe o coco ralado.
Se fizer exatamente como na receita, não ficará enjoativo, pois a massa não fica tão doce, já que a cobertura é bem doce.