Unte uma forma média própria para pizza, de lateral removível, com manteiga e farinha de rosca.
Forre a forma com fatias finas de pão.
Coloque o molho por cima com a cebola e salsinha.
Bata as claras em neve e na sequência misture com as gemas até ganhar consistência cremosa.
Depois cubra a massa de pães com o creme.
Por fim leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Retire e corte ao seu gosto.