Em uma panela frite a cebola e adicione o peito de frango, cortado em tirinhas, deixe dar uma dourada (mas cuidado para não queimar).
Dissolva os 2 caldos de galinha na água quente, junte a panela com o frango espere uns 5 minutos e coloque o molho de tomate e deixe apurar em fogo baixo.
Cozinhe o macarrão.
No fundo de uma travessa grande despeje o pote de requeijão, a salsinha e a cebolinha, misture e coloque o macarrão, a cenoura ralada e o molho de frango, queijo ralado a gosto.
Com salada de agrião é uma combinação perfeita.