Lave e corte os maracujás ao meio e retire a poupa.
Com o botão pulsar do liquidificador, retire o suco puro dos maracujás.
Reserve.
Coloque na panela de pressão, as cascas dos maracujás e os 4 copos de água.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e marque 10 minutos.
Retire do fogo e escorra.
Com uma colher, retire a polpa branca da casca e coloque no liquidificador juntamente com o suco puro da fruta.
Bata bem.
Vai dar aproximadamente 3 xícaras desse creme.
Misture com o açúcar e leve ao fogo alto por 10 minutos, mexendo sempre.
Deixe esfriar e coloque nos vidrinhos esterilizados.
Coloque etiqueta com a data.
Vale por 6 meses.