Para o creme bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a maizena e o leite.
Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
Reserve.
Caramelizar um pirex com a xícara de açúcar e despejar o creme por cima.
Bata as claras em neve com as 4 colheres de açúcar, coloque sobre o creme.
Leve para assar por 10 a 15 minutos, ou até que fique dourado por cima.
Sirva gelado.