Macarrão de forno (quente ou frio)
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Por Nicole Novaes

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa vasilha, coloque todos os ingredientes, exceto o queijo ralado.

Passo 2 :

Misture bem, vai ficar bem líquido.

Passo 3 :

Caso ache necessário, coloque mais maionese e/ou creme de leite.

Passo 4 :

O ideal é ir experimentando para não ficar com muito gosto de creme de leite.

Passo 5 :

Tempere bem, coloque bastante cebolinha, bastante azeite, um toque de pimenta-do-reino e bastante orégano.

Passo 6 :

Reserve.

Passo 7 :

Coloque o pacote de macarrão para ferver, não deixe muito mole, ideal é um pouco mais durinho que al dente.

Passo 8 :

Retire, escorra, jogue um pouco de azeite e orégano por cima e despeje em uma travessa própria para ir ao forno.

Passo 9 :

Por cima despeje a mistura, mexendo bem para incorporar todo o macarrão à ela.

Passo 10 :

Leve ao forno por tempo suficiente para derreter a mussarela, aproximadamente 10min.

Passo 11 :

Retire, jogue queijo ralado, mais um pouco de azeite e sirva.

Passo 12 :

Se preferir, coloque na geladeira e como como salada de macarrão, que também fica delicioso.

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