Corte a linguiça em pedacinhos.
Coloque o óleo em uma panela grande e frite a linguiça, quando começar a dourar coloque a cenoura, tempero verde, milho e o tablete de caldo de galinha, deixe fritar todos os ingredientes. Depois acrescente o colorau e em seguida coloque a farinha e o sal a gosto, mexa até pegar bem a coloração e acrescente a batata palha a gosto.