Descasque o alho, coloque no liquidificador junto com o orégano, sal, suco do limão e o leite.
Comece a bater em velocidade média e coloque o óleo em fio até fechar o meio (o buraco que fica no meio).
Quando fechar mude a posição do liquidificador para alta e deixe bater por uns 2 minutos.
Vai ficar bem durinho.