Coloque na panela o azeite, 1 cebola cortada em rodelas e 2 dentes de alho.
Deixe dourar.
Depois coloque o frango cortado em cubos, salgue a gosto e deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Bata no liquidificador o milho, o suco de laranja e a maionese.
Coe e reserve.
Derreta a manteiga em uma panela, coloque 1 cebola picada, 2 pitadas de sal e deixe dourar.
Pegue o creme de milho com laranja, coloque na panela e deixe ferver por 3 minutos.
Depois pegue o creme e despeje na panela que está o frango.
Deixe ferver por 5 minutos, mexendo para não grudar.
Sirva com arroz branco.