Coloque em uma vasilha a farinha, o sal e um pouco de água.
Amasse até desgrudar das mãos.
Enquanto estiver grudando acrescente aos poucos mais farinha, até ela soltar das mãos.
Abra com um rolo, corte do tamanho que quiser e frite no óleo quente.
As casquinhas estão prontas.
Bata tudo no liquidificador.
Leve ao fogo, deixe ferver e acrescente um pouco de molho de tomate.
Sirva com as casquinhas.