Frite o bacon em um fio de azeite.
Deixe ficar bem douradinho.
Retire o bacon da frigideira e coloque sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Escorra o óleo da frigideira.
Retorne a frigideira ao fogo, coloque o bacon, o requeijão e o creme de leite.
Mexa para deixar uma mistura homogênea.
Se o molho ficar um pouco ralo, engrosse com maizena dissolvida no leite.
Cozinhe o macarrão em água com sal (não coloque óleo na água de cozimento para que o molho posso aderir melhor ao macarrão).
Depois de cozido, escorra o macarrão e passe, rapidamente, por água fria.
Misture o molho ao macarrão e salpique cheiro verde a gosto.