Em uma panela coloque a água fria, o óleo e o sal.
Leve ao fogo até levantar fervura, despeje sobre o polvilho doce de uma vez para escaldar.
Mexa bem, deixe amornar, coloque os ovos um de cada vez, mexa sempre.
Coloque a massa em um saco de confeitar com bico liso e faça os biscoitos de vários formatos em uma assadeira untada.
Leve ao forno quente pré-aquecido.
A gosto: pode ser feito com orégano ou alho.