Name: Sarravulho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de fígado de boi picado (pedaços bem pequenos como se fosse picar uma celola); 2 kg de batatas também picada em pedaços pequenos; 2 folhas de louro; 2 tomates picados em pedaços pequenos; 1 cebola picada em pedaços pequenos; 400 g de azeitonas sem sementes e picadas; 1 copo de vinho branco seco; Sal a gosto; 2 dentes de alhos amassados

Sarravulho

Por Haline

45 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg de fígado de boi picado (pedaços bem pequenos como se fosse picar uma celola)
2 kg de batatas também picada em pedaços pequenos
2 folhas de louro
2 tomates picados em pedaços pequenos
1 cebola picada em pedaços pequenos
400 g de azeitonas sem sementes e picadas
1 copo de vinho branco seco
Sal a gosto
2 dentes de alhos amassados