Coloque os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
Bata por alguns minutos e reserve.
Pique metade dos morangos e adicione à mistura.
Reserve o restante.
Prepare as forminhas, forre-as com 2 filtros de café abertos.
Coloque a mistura reservada e leve à geladeira por 6 horas.
Desenforme e tire os filtros, decore com os morangos reservados.
A água de rosas é utilizada na culinária indiana para aromatizar receitas doces, mas não use muito, pois seu perfume é bem forte.