Corte os filés em bifes grossos, se desejar regue com 1/2 limão.
Coloque-os em um marinex, acrescente o creme de cebola (o pó).
Dissolva o cubo de caldo na água, junte ao creme de leite e coloque por cima dos bifes.
Por último a mussarela.
Assar por cerca de 35 minutos.