Descasque as 5 cabeças de alho, coloque em um recipiente juntamente com as 2 caixinhas de creme de leite.
Leve ao fogo os dentes de alho inteiros com o creme de leite e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
Deixe amornar (não deixe esfriar de vez).
Depois bater no liquidificador essa mistura morna no liquidificador com sal a gosto, 1 pitada de orégano e as 2 colheres de margarina.
Depois de batido colocar em uma molheira e colocar na geladeira.
Pode ser servido com churrasco e carnes assadas.
Obs.: O alho não pode ser esmagado antes de ser cozido com o creme de leite, porque a quantidade de 5 cabeças é grande, então ficaria extremamente picante e forte.