Coloque o óleo para aquecer bem.
Logo em seguida, acrescente a carne temperada com sal e pimenta.
Quando a carne ficar esbranquecida refogue tudo por aproximadamente 5 minutos.
No final, acrescente o molho shoyu e o óleo de gergelim.
Corrija o sal e a pimenta e sirva sobre a massa.