Em uma panela coloque o azeite suficiente para dourar um pouquinho de alho picadinho, dourou.
Coloque a jardineira, a ervilha uma pitada de sal e orégano, refogue.
Em outra panela cozinhe o capeletti com água fervente, um fio de azeite e sal, deixando a massa al dente.
Quando estiver no ponto, escorra a água e coloque o macarrão junto com o refogado, regue com um pouco mais de azeite e misture tudo muito bem.
Após misturar, salpique salsinha picada e cebolinha para dar um pouco mais de sabor e enfeitar o prato.
Sirva imediatamente.