Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
Misture o leite, farinha de trigo, fubá, maisena e o fermento, bata com a batedeira.
Em seguida misture as claras em neve e mexa tudo.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Sugestão: coloque pedacinhos de goiabada sobre a massa do bolo já na forma. Reserve um pouco da massa e misture chocolate em pó. Coloque por cima da massa na forma.