Utilizando uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme.
Acrescente o óleo e o suco de abacaxi.
Aos poucos adicione a farinha de trigo, quando a massa estiver homogênea coloque o fermento em pó.
Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por 25 minutos.
Misture o leite condensado com o suco de abacaxi (reserve).
Depois de frio desenforme o bolo, corte em quadrados, passe na mistura de leite condensado e suco de abacaxi, nas raspas de chocolate ou coco ralado e leve à geladeira.