Retire o milho do sabugo com uma faca.
Bata tudo no liquidificador, menos o fermento.
Depois de bem batido coloque em uma tijela e acrescente o fermento, misture bem.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até ficar bem dourado.