Cozinhe o macarrão ate ficar macio e reserve.
Coloque as carnes em uma vasilha separada, de molho em 150 g de shoyu, deixe por 20 minutos.
Cozinhe os legumes ate ficarem macios.
Em uma panela frite as carnes com o alho e a cebola e dexei refogando, depois acrescente os legumes e deixe por alguns minutos.
Em outra panela,coloque a agua, o caldo de galinha e o shoyu e deixe ferver.
Depois acrescente as 3 colheres de amido de milho diluídas em um pouco de água.
Mexa até engrossar o caldo.
Depois misture todos os ingredientes no macarrão e sirva.
Ser quiser pode trocar a carne, por uma de sua preferência.