Coloque o frango já cortados em uma panela grande.
Em outro recipiente dissolva o molho de tomate na água, coloque sobre o frango e leve para cozinhar, tempere a gosto.
Quando estiver quase cozido acrescente a cebola e o pimentão, deixe cozinhar novamente até que a cebola fique cozida.
Sirva quente.
Os pimentões podem ser coloridos para dar um toque de decoração ao prato.