Biscoitos Monteiro Lopes
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Foto : Comunidade TudoGostoso
Por Elen Oliveira da Silva

Ingredientes (50 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte a farinha de trigo, a margarina e a pitada de sal em vasilha até obter uma massa homogênea e maleável.

Passo 2 :

Após estar encorpado, comece a fazer pequenas bolinhas do tamanho de brigadeiro, depois enrole como um canudo, mas deixe as pontinhas afinadas.

Passo 3 :

Coloque em uma assadeira sem untar e sem polvilhar.

Passo 4 :

Asse por aproximadamente 25 minutos.

Passo 5 :

Elas estarão no ponto quando você sacudir a assadeira e elas já estiverem soltando sozinha do fundo.

Passo 6 :

Retire do forno e deixe esfriar.

Passo 7 :

Enquanto isso prepare em uma xícara as três colheres de achocolatado com 2 colheres de água em temperatura ambiente, reserve.

Passo 8 :

Após frias as bolachas, pegue uma delas a funde somente até a metade no achocolatado.

Passo 9 :

Após feito isso enrole no açúcar.

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