Macarrão da Renata
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Por Gustavo Novalis

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o macarrão al dente conforme instrução da embalagem.

Passo 2 :

Reserve 4 fatias do queijo mussarela e pique o restante em pedacinhos bem pequenos.

Passo 3 :

Pique também em pedacinhos pequenos o tomate e a cebola.

Passo 4 :

Em um refratário misture o macarrão, 2/3 da mussarela picadinha, o tomate, o milho verde e o queijo parmesão.

Passo 5 :

Refogue a cebola e a azeitona, acrescente o molho quatro queijos e misture tudo com o macarrão.

Passo 6 :

Cubra o macarrão com as 4 fatias de queijo mussarela.

Passo 7 :

Aqueça o molho de tomates, tempere com pimenta e sal a gosto, e quando estiver bem quente, o jogue por cima do macarrão.

Passo 8 :

Polvilhe orégano e o restante do queijo mussarela por cima do molho de tomate.

Passo 9 :

Leve ao forno em temperatura média, e o deixe por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter.

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