Bacalhau com legumes ao forno
Por concita pedrinha

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva o bacalhau e desfie em lascas grandes.

Passo 2 :

Unte um pirex com a metade do azeite e coloque o bacalhau por cima, as batatas, cenoura, tomate, cebola, pimentão, ovos, azeitonas e salsa.

Passo 3 :

Regue com o restante do azeite e as 2 xícaras de leite.

Passo 4 :

Leve ao forno por 30 minutos.

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