Bife com purê de batatas
Por Viviane Paulino Targino

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com sal e o tempero pronto.

Passo 2 :

Deixe uns 30 minutos, frite em azeite, reserve.

Passo 3 :

Com as batatas faça um purê, coloque uma travessa.

Passo 4 :

Coloque os bifes por cima, cubra com a mussarela e finalize cobrindo com o extrato de tomate.

Passo 5 :

Pode polvilhar orégano.

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