Misture o leite, leite condensado, as gemas e a maizena e bata no liquidificador até ficar um creme.
Coloque em uma panela e leve ao fogo até virar um mingau.
Retire da panela e coloque em uma travessa redonda de vidro.
Reserve.
Faca o creme de chocolate misturando o chocolate o leite e a maizena, bata tudo e leve ao fogo até virar um creme.
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite até virar um merengue.
Para montar coloque o creme amarelo primeiro, por cima o creme de chocolate e por último o merengue.
Coloque na geladeira e sirva gelado.
Se preferir pode colocar um chocolate picado ao meio e colocar no congelador, fica uma delícia congelado também.