Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão o sal e bata um pouco.
Acrescente a salsa, a maisena e a farinha.
Unte uma forma ou um prato de ir ao forno, despeje a massa.
Reseve.
Misture os ingredientes da cobertura e distribua sobre a massa, polvilhe com queijo ralado.
Leve a assar em forno moderado por mais ou menos 20 minutos.