Juntar em uma marinex a farinha de tapioca, o leite de coco e o pacote de coco ralado.
Misturar tudo e deixar a farinha de tapioca ficar bem molhinha.
Caso fique muito seco acrescentar mais 1 garrafa de leite de coco pequena para que a mistura fique com um pouco de caldinho do leite do coco.
Aguardar a farinha de tapioca amolecer e depois colocar no congelador por 3 horas.
Se preferir na hora de servir coloque por cima leite Moça e salpique coco ralado.