Em um recipiente, coloque o azeite, o catchup, a mostarda, o shoyu, o molho inglês e o caldo de carne esfarelado.
Corte a carne em bifes mas sem separá-los em baixo, apenas para que o tempero penetre na carne e facilite o momento de servir.
Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque a carne e derrame todo o tempero por toda a carne, cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até achar que está bom (depende do ponto que a pessoa goste).
Sirva com arroz braco, salada verde e creme de brócolis.