Leve ao fogo baixo o chocolate e a margarina até virar uma mistura homogênea.
Retire do fogo e coloque a metade do açúcar e as 8 gemas.
Leve ao fogo novamente até que engrosse (cerca de 3 minutos).
Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar.
Misture cuidadosamente a massa anterior.
Despeje em uma forma untada e polvilhada.
Leve ao forno em banho maria por cerca de 30 minutos.
Aqueça o creme de leite até que comece a ferver.
Retire de fogo e acrescente o chocolate picado até que este derreta no creme de leite.
Coloque sobre o bolo frio.
Dica: você pode servir a torta acompanhada de um creme feito com 1/2 lata de leite condensado e 1/2 lata de leite.