Cozinhe as batatas e os ovos e reserve-os.
Corte as cebolas bem picadinhas, em seguida, corte as batatas depois de cozidas bem picadinhas, corte os ovos cozidos bem picadinhos.
Em uma outra vasilha misture as batatas, os ovos e as cebolas, após bem misturados acrescente a maionese e 1 pitada de sal.
Continue a misturar até que fique de forma homogênea, para finalizar pique um pouco de cheiro verde por cima.