Tempere o frango ao seu gosto.
coloque na panela de pressão o frango, a cebola, o alho, o tomate e os outros temperos do seu gosto, leve no fogo por mais ou menos 25 minutos.
Quando o tempo da pressão acabar, desfie o frango e reserve o caldo do cozimento em uma panela e leve ao fogo de novo até secar um pouco.
Junte o frango desfiado, o caldo da panela que sobrou e os outro ingredientes, polvilhe com o queijo ralado e leve para gratinar ou até dourar.